牛肉排骨汤怎么做？

成分:

朱孙:适量。

鸡米头:2 ~ 3g

脊骨(或排骨):一斤或排骨。

鸡爪:4。

牛旁边:1 (15cm长)

山药:一个

姜片:4片

盐:适量

练习:

1，竹荪提前用水浸泡，洗净备用。

2、山药，去皮切段，备用。

3、鸡爪和脊骨，加酒焯一下洗净，备用。我忘记给我的脊椎拍照了。

4.牛蒡，去皮切片待用。

5.鸡米头提前焯水，洗净备用，以去除其本身的生味。

6.将脊骨、鸡爪、牛腩、姜片、鸡头米等食材一起放入锅中，大火烧开，转小火1.5小时。

7.加入山药，煮1小时。

8、放入竹笋，小火炖30分钟，然后开大火，加入适量的盐，即可食用。

营养价值:

1.竹荪竹荪富含多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气健脑、宁心强身的功效；

2.竹荪有效成分能补充人体必需营养，提高机体免疫力和抗病能力；

3.竹荪竹荪能保护肝脏，减少腹部脂肪的堆积，有去油的作用，从而产生降血压、降血脂、减肥的功效；

4.竹荪竹荪含有能抑制肿瘤的成分。