懂得养生，了解中医食疗进展

方法/步骤

1

炖猪肘:配方:猪肘1，枸杞、当归、肉桂、黄精各10g。制法:将猪肘子、枸杞子、当归、桂皮、黄精和调味品同时放入锅中，加水，用武火煮1小时，取出肘子，用冷水冲洗，同时撇去汤内漂浮物，然后将肘子放回原汤中，用蜂蜜煮1小时，再用小火煮1小时，取出。用法:随餐食用。

2

何首乌。人参豆汤:配方:何首乌。10g，黑豆50g，北沙参30g。制法:黑豆浸泡过夜，先煮1小时，再加入北沙参、何首乌，煮半小时取汁。用法:1剂量每天，不分时间和频率。

三

花生红枣烤猪蹄:原料:猪蹄1000g、花生(带皮)100g、大枣40枚、料酒25g、酱油60g、糖30g、葱20g、生姜10g、味精、花椒、八角、茴香。制作1。将花生、大枣放入碗中，用清水洗净，浸泡；2.猪蹄洗净，四煮，捞出，拌酱油；3.锅里放油，烧至七成热，将猪蹄煎至金黄色，捞出，放入炒锅，注入清水，同时加入准备好的花生、枣和调料，烧开后小火炖。

四

红枣红烧鱼头:材料:红枣10枚，当归、白芷、天麻适量，生姜六片，鱼头一个。做法:水烧开后，小火炖半小时。气血两虚，中医称为气血两虚。建议的方法如下:1，红枣(不是脆的)，放锅里炒一下泡茶，平时喝。冬天(最好进入九月以后)和鸡汤，配方如下:乌鸡一只，猪骨二三根(看锅的大小，排骨也可以，最好是骨头)，红枣10，枸杞30个，山药一个，红参两块钱，当归两块钱(一块钱，药味多)，桂圆六个，北芪一块钱，党参一块钱。多加点姜(片)。大火烧开，撇去泡沫，加入调味料。大火烧开后，转小火1到2小时。每天饭前喝一碗(怕腻的话放点香菜黄瓜片)。九天之后会明显好转。4.平日多吃牛羊肉鸡蛋，注意搭配水果，不要上火。夏天，走方法65438+。

五

养血养颜莲藕汤:材料:猪脊骨500g、地黄60g、莲藕500g、红枣10枚(去核)做法:1、洗净的地黄、莲藕、红枣。2.猪脊骨洗净，切碎。3.将所有材料放入锅中，加入适量水，大火烧开，小火炖3小时。功能:补血养颜。

六

补血粥谱:红枣粥:大米洗净后，加入几颗干净的红枣，加适量水，煮至粘稠状，即可食用。枣羊骨头粥:羊前腿1 ~ 2只(捣碎)，大枣20枚，糯米50 ~ 100 g，小火煮熟，加盐调味，分批食用。适用于再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜等疾病。胶粥:糯米洗净，放入锅中煮熟，加入适量的明胶。待其溶解后，可加入少许红糖食用。

七

补血方剂:四物汤:熟地黄20g、当归20g、白芍15g、川芎10g、当归20g、黄芪20g、八珍汤20g:熟地黄20g、当归20g、白芍15g、沙参15g、白术20g。

八

补血安神牛肉汤:红枣12枚，牛肉300g，龙眼肉100g，水6碗，盐1/2茶匙，姜2片。

做法1，生姜去皮，牛肉切片。2、龙眼肉、红枣洗净。3.将所有材料放入锅中煮沸，然后小火炖2.5小时，加盐调味。

九

补血虚的食物:乌鸡、黑芝麻、核桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、红豆等。，可以交替使用。

10

补气气虚的食物:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、黄豆、扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、鳗鱼、虾、蘑菇等。可以经常交替选衣服。

结束

需要注意的事项

荤素兼备，合理搭配饮食，保证摄入全面充足的营养，让体质从娇嫩逐渐变得强壮。

如果贫血伴有红细胞计数低、血红蛋白不足，宜食用富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等“造血原料”的食物，如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖和新鲜蔬菜水果等。纠正贫血有利于增加心输出量，改善脑供血，升高血压，消除低血压引起的不良症状。？

莲子、桂圆、大枣、桑葚等水果有养心血、健脾补脑之功，可常食。

伴有食欲不佳者，应适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱、糖、辣椒、胡椒、啤酒、酒等。

与高血压相反，这种疾病应选择适当的高钠高胆固醇饮食。氯化钠(也就是盐)每天需要服用12-15g。脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物。，含胆固醇较多，经常适量食用，有利于提高血液胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压升高。

气血两虚也叫气血两虚。首先必须确定是气血两虚。气血两虚主要表现为面色晦暗、四肢倦怠、头晕、心悸、气短、懒动、怕冷等。一般出现在贫血、白细胞减少、血小板减少、大出血、月经过多等之后。其主要表现为气虚和血两虚。宜益气生血，补气血，补气血。